随着人们生活水平的提高，餐饮业逐渐兴起。虽然仍处于疫情期，但餐厅业务仍在全面展开。许多餐饮品牌也有自己的加盟商。

　　目前，加盟店不断崛起，每天都有许多加盟店面临经营失败。作为串串香特许经营店，吸引市场消费者的主要因素之一是品牌，所以选择品牌非常重要。只有选择一个强大而有前途的串串香特许经营品牌，你的特许经营店才有一个很好的支持点。那么，我们应该如何调查它呢？

　　1、在选择项目时，可以从以下几个方面进行调查。例如，通过对串串香品牌合作总部的调查，我们可以调查串串香连锁对特许经营模式的理解和运营水平，看看串串香连锁总部是否有一套完整可操作的管理手册和门店运营手册。是否对门店选址持负责任的谨慎态度。是否注重门店的利益和后续管理，如何支持门店等。

　　其次，加盟商也应仔细考虑串串香特许经营店，做足够的研究，看看这些产品是否受到当地消费者的欢迎，是否符合当地居民的品味，仔细权衡，仔细行动。你可以去你所在地或靠近你所在地的串串香特许经营消费，作为顾客与店主或店员聊天，估计店铺的日营业额，分析顾客群体、消费时间等。经过一段时间的调查，检查结果是否与总部介绍的内容一致，以判断总部的诚实态度。

　　随着串串香在餐饮市场的迅速普及，各种串串香特许经营品牌一夜之间诞生。可以说是参差不齐，好坏难辨，让想进入串串香行业的加盟商眼花缭乱，徘徊不前。如果他们想找到一个好的串串香特许经营品牌，加盟商不仅要经过多方考证，还要有洞察力。

　　那么，什么样的串香加盟品牌才有实力，除了味道好，开一家串香加盟店成败的关键是什么呢？

　　01、服务是核心

　　在经济快速发展的时代，人们的生活水平不断提高。进入餐厅消费不仅是为了腹部，更是为了享受餐厅周到的服务。在餐饮服务业，海底捞的服务模式是经典的。去过海底捞的食客都这样评价:在海底捞的等候区，可以吃免费的水果和零食，打牌、下棋、看杂志，甚至涂指甲油、皮鞋等。只有在海底捞等候，你才会觉得排队也是一种享受。海底捞之所以如此受欢迎，是因为服务有毒。因此，串串香店也要提高服务意识，服务是串串香店成败的核心。

　　02、店址是关键

　　开一串香特许经营店是重要的味道，还是重要的装饰，还是重要的服务？我相信多年来，餐饮经营者有深刻的经验，现代餐饮经营打破了“酒不怕深巷”的古老教训，再好酒也怕深巷，在激烈的商业规则中，除了味道、装饰、服务，重要的是位置问题，迷信的人被称为风水，事实上，也有她的科学真理。

　　在现实生活中，我们经常看到一些老板在这个地方生意不好，所以他们把原来的团队搬到另一个地方；其他老板开了一家小店，生意很好，所以搬到另一个地方扩张，同样的经营理念和原来的团队，店扩张后生意越来越惨淡，原因是什么？是命运不好，是时间不好还是其他原因？根本原因是选址问题。