1.一旦您控制了购买配料的成本，您就可以控制每日运营成本。这将为我们的购物者节省大量成本。字符串香加盟店需要每天连续供应配料，并且每个材料采购，食品加工，食品储存过程都非常重要。

　　2.在每次购买配料之前，应分析近的经营情况和客流量。它正在上升，仍在下降，并分析相关原因以确认近购买的食品。这将确保菜肴的新鲜度。例如，如果每日营业额增加，每天都有更多人消费，澄清客户消费增加，那么我们可以准备更多。这将确保顾客来到商店有足够的菜肴可供选择。

　　3.在购买价格方面，我们应该尽力从意图中购买商品，并在此基础上尽可能收紧资金。因为如果你从多个地方分开购买，你不能保证配料的新鲜度，而且成本很高。应由多方调查，尽量选择食品新鲜度高的供应商，并提供各种菜肴，一般不超过三家供应商中好的。

　　4.购买的原料应及时处理处理，并单独冷藏，合理分配。在客户迫切需要的时候，他们可以快速满足用餐者的需求，而当顾客不多时，他们可以尽可能地确保食材的新鲜度。字符串香加盟店只掌握盘子处理的每一步，天赋控制盘子的成本。