重庆火锅串串加盟让许多出资者走上了致富路途，该项目现已走向成熟阶段，是不错的挣钱项目。 要想让自己的火锅串串加盟店挣钱，首先要做好完善的筹备工作，掌握其中的运营技巧。但在开店过程中，许多创业者简单陷入一些误区，运营者要想解决创业路上的问题，就要对重庆火锅串串加盟职业出资行情有清楚的认识。

　　创业者眼中的火锅串串加盟

　　从各地加盟商那里获悉，火锅串串加盟店在终端商场的发展良好，从消费者反馈给加盟商的信息来看，火锅串串在终端商场的品牌影响力具有很强的竞争优势。

　　方位的挑选与运营定位悉悉相关

　　火锅串串分高中低三种消费，你确定了层次及相应的锅品，就要挑选有消费这层次的方针顾客，一般讲以店为中心，三百米半径内会走路来吃，再远的只有有车族了。一个店的主要客源在于周边，又特别是同类火锅串串比较多的城市。重庆火锅串串加盟职业周边人群是你开店保本的基本条件。你可先确定运营什么锅品，再依据锅品的特色及你的思路来挑选方位，也能够将方位确定后再来定位锅品，这两者不相矛盾。总之，不要犯在小区内运营高层次火锅串串这种惯例性过错。

　　方位与规划的关系

　　无论火锅串串加盟店在什么方位，你开规划相当大的店都得考虑远客，都得有很好的运营理念，做不出品牌来就很难挣钱。故此按惯例运营店周边环境应与店规划成正比。

　　火锅串串同小吃、快餐、小炒店是有差异的，它重视回头客，吃的时长，就餐峰在晚餐上，一起还应有停车位，依据这些特色火锅串串店方位的设置并不是设在闹市的主大街为好，设在主大街的小巷口是较抱负的，这些当地的租金价位也低得多。

　　二楼开店的优劣势。 二楼开店的优势主要在于房价低。其劣势在于不直观，不方便，表现不出人气感，当然也得考虑当地人们的消费习气，总的讲二楼不如一楼。