虽然串串香加盟店的发展前景是比较大的，但是店内的生意和顾客的数量是直接挂钩的，如果店内顾客的数量不多，生意也不会好。所以，当大家在经营串串香加盟店的时候，想要轻松的将这个加盟店经营好，在经营的时候就需要想办法增加店内的顾客。但是，想要店内顾客数量多，以下这些基本的操作是必不可少的。

操作一、串串香加盟店的选址一定要注意：店面地址也会在某种程度上影响店内的顾客数量，这一点创业者一定要留意。一般情况下，将串串香加盟店开在人流量大的学校周边或者繁华的商业区周边，此时店内的客流量就会多。这种情况下，店内的顾客数量就会增多。因此，为了让自己的串串香加盟店当中的顾客数量更多，创业者一定要注意开店的地址要选好，要直接在人流量大的地方经营串串香加盟店。

操作二、可以通过活动来吸引顾客：虽然当今的生活水平在不断的提高，但是有些顾客还是有一种贪便宜的心态。此时，就可以借助顾客的这种心态来为串串香加盟店吸引更多的顾客。创业者可以适当的做一些促销活动，比如消费100元送20元的代金券，下次吃的时候可以直接抵现用，另外还可以从一些小礼品。这种方法，就能够轻松的吸引大量的顾客，此时店内的顾客数量就会增多。

操作三、还可以用味道留住吸引顾客：品尝小吃的时候，小吃的味道是很重要的，任何顾客都喜欢吃味道好的小吃，因为吃味道好的小吃是一种享受。所以，创业者就可以制作出味道好的串串香，然后通过味道留住顾客。另外，当顾客觉得你店内的串串香味道好，不仅自己愿意再次光临，还会带上自己的朋友。这样的话，时间久了店内的顾客数量就会越来越多。